La formule ZAPPING à 39€ et la formule ZAPPING + à 53€ :

Entrée, plat et dessert à la carte. Tous les midis et soirs. Vin maison à discrétion pendant le repas pour le ZAPPING +.

Entrées

Nos croquettes aux crevettes grises ou fondues aux fromages, persil frit

Carpaccio de boeuf Holstein, roquette et parmesan

Toast aux champignons des bois

Tartare de saumon à l’huile de sésame, légumes croquants

Cassolette de scampis à l’ail légèrement crémés

Les Plats

Spare ribs caramélisés, sauce barbecue, frites fraiches et mesclun

Jambonneau rôti, béarnaise ou dijonnaise, frites fraiches et mesclun

Pavé de saumon, mousseline à l’estragon, purée de céleri

Duo de solettes meunières, petites grises du nord, grenailles

Déclinaison de légumes de saison (Végétarien)

Côte à l’os Simmental grillée (500 gr) , béarnaise, dijonnaise ou crème aux 2 poivres, légumes de saison et frites fraiches

+6 € au zapping

Tomate aux crevettes grises

1 Pièce 16€, 2 pièces avec frites 21€

Les Incontournables

Tartare de boeuf à la Thaï, légumes croquants et frites fraiches

Tartare de boeuf à la truffe, mesclun et frites fraiches

Tartare de boeuf à la belge, mesclun et frites fraiches

Tartare de boeuf à l’italienne, roquette et frites fraiches

Pavé de boeuf Irlandais grillé (220 Gr) , béarnaise, dijonnaise ou crème aux 2 poivres, mesclun et frites fraiches

Les Desserts

Le café Bruxellois

Café, glace spéculoos

Tartelette au citron meringuée

Nos Glaces.. vanille, chocolat, moka, speculoos

3 boules au choix

Notre dame blanche ou noire

Crème brulée à la violette

Le Sylvabelle et sa boule de glace vanille

Nos Sorbets.. fraise, melon, citron vert

(3 boules au choix)

Les Enfants

Plat Enfant

Nuggets de volaille, légumes de saison, frites fraiches Petit pavé de saumon, légumes de saison, de céleri Petit pavé de…