Carte

La formule ZAPPING à 39€ et la formule ZAPPING + à 47€ :

Entrée, plat et dessert à la carte. Tous les midis et soirs. Vin maison à discrétion pendant le repas pour le ZAPPING +.

Entrées

Scampis à la crème d’ail

16 €

Carpaccio de boeuf Holstein légèrement fumé

18 €

Terrine de biche maison, confiture de figues

18 €

Croquettes aux crevettes grises maison

17 €

Fondus aux 3 fromages maison

Et pourquoi pas le duo ? Fondus et croquettes… 17 €

16 €

Les Plats

Jambonneau rôti à la béarnaise ou à la dijonnaise, salade et frites

20 €

Spare ribs caramélisés, salade et frites (15min)

19 €

Rognons de veau grillés, béarnaise ou dijonnaise, salade et frites

20 €

Foie de veau grillé, poivrade, garnitures de saisons, croquettes

22 €

Cabillaud roti, crème de céleri rave, émulsions aux noisettes et chips de salsifis

Supplément de 5€ au zapping

26 €

Duo de solettes simplement meunières, pommes de terre sautées, petits légumes

23 €

Le traditionnel pavé de boeuf Irlandais, frites, salade et sauce au choix

béarnaise, 2 poivres, choron, barbecue, dijonnaise  (toutes nos sauces sont faites maison)

20 €

Les Incontournables

Tartare de bœuf à la Thaï, frites

gingembre, coriandre et curry rouge

19 €

Tartare de bœuf à la truffe, frites

huile de truffes et lamelles de truffes

19 €

Tartare de bœuf à l’italienne, frites

roquette, basilic, pignons de pin et parmesan

19 €

Tartare de bœuf à la belge, frites

mayonnaise, échalotes, câpres, cornichons

19 €

Côte à l’os Irlandaise (+ou- 500gr) sauce au choix, salade et frites

supplément 5€ au zapping

29 €

Filet pur Irlandais (+ou– 250gr) sauce au choix, salade et frites

supplément 5€ au zapping

29 €

Les Desserts

Tartelette au citron meringuée

7,5 €

Dame blanche ou Dame noire

7,5 €

Crème brulée aux fruits de la passion, sorbet citron et tuiles aux amandes

7,5 €

Nos glaces faites dans la maison

(vanille, chocolat, et spéculoos)

7,5 €

Nos sorbets faits dans la maison

(Citrons verts, fraises menthe et melon)

7,5 €

Le sylvabelle

recette traditionnelle familiale depuis 4 générations

7,5 €

Le café bruxellois

7,5 €