Menu pour groupes

Menu 1: 45€ pp

Entrées

Carpaccio de boeuf à l’huile de truffes OU Nos croquettes aux crevettes grises, persil frit OU Scampis frits sauce tartare

Plats

Pavé de boeuf Irlandais, béarnaise, mesclun et frites fraîches OU Trio de solettes meunières OU Tartare de boeuf à l’italienne

Desserts

Sylvabelle OU Tiramisu aux spéculoos OU Crème brulée à la fève de Tonka

Vins et eaux à discrétion pendant le repas Chardonnay « Errazuriz » et Carmenère « Errazuriz »

Menu 2: 50€ pp

Apéritif

Un kir

Entrées

Carpaccio de boeuf à l’huile de truffes OU Nos croquettes aux crevettes grises, persil frit OU Scampis frits sauce tartare

Plats

Pavé de boeuf Irlandais, béarnaise, mesclun et frites fraîches OU Trio de solettes meunières OU Tartare de boeuf à l’italienne

Desserts

Sylvabelle OU Tiramisu aux spéculoos OU Crème brulée à la fève de Tonka

Café ou thé

Mignardises

Vins et eaux à discrétion pendant le repas Chardonnay « Errazuriz » et Carmenère « Errazuriz »

Menu 3: 60€ pp

Apéritif

Une coupe de champagne

Entrées

Carpaccio de boeuf à l’ huile de truffes OU Nos croquettes aux crevettes grises, persil frit OU Scampis frits sauce tartare

Plats

Pavé de boeuf Irlandais, béarnaise, mesclun et frites fraîches OU Trio de solettes meunières OU Tartare de boeuf à l’italienne

Desserts

Sylvabelle OU Tiramisu aux spéculoos OU Crème brulée à la fève de Tonka

Café ou thé

Mignardises

Vins et eaux à discrétion pendant le repas Paul buisse « Touraine sauvignon » et Coteaux D’ancenis Gamay