Menu pour groupes

Menu 1: 45€ pp

Entrées

Tartare de thon rouge aux saveurs asiatiques OU nos croquettes aux crevettes grises, persil frit OU Vitello Tonnato

Plats

Pavé de boeuf Irlandais, béarnaise, mesclun et frites fraîches OU Pavé de thon rouge snacké, petit légumes, risotto au parmesan OU Tartare de boeuf à la belge, mesclun et frites fraiches

Desserts

Sylvabelle et sa boule de glace vanille OU Nos Sorbets (Melon, Citron vert, Fraise) OU Tiramisu aux spéculoos

Vins et eaux à discrétion pendant le repas Chardonnay « Errazuriz » et Carmenère « Errazuriz »

Menu 2: 50€ pp

Apéritif

Un kir

Entrées

Tartare de thon rouge aux saveurs asiatiques OU nos croquettes aux crevettes grises, persil frit OU Vitello Tonnato

Plats

Pavé de boeuf Irlandais, béarnaise, mesclun et frites fraîches OU Pavé de thon rouge snacké, petit légumes, risotto au parmesan OU Tartare de boeuf à la belge, mesclun et frites fraiches

Desserts

Sylvabelle et sa boule de glace vanille OU Nos Sorbets (Melon, Citron vert, Fraise) OU Tiramisu aux spéculoos

Café ou thé

Mignardises

Vins et eaux à discrétion pendant le repas Chardonnay « Errazuriz » et Carmenère « Errazuriz »

Menu 3: 60€ pp

Apéritif

Une coupe de champagne

Entrées

Tartare de thon rouge aux saveurs asiatiques OU nos croquettes aux crevettes grises, persil frit OU Vitello Tonnato

Plats

Pavé de boeuf Irlandais, béarnaise, mesclun et frites fraîches OU Pavé de thon rouge snacké, petit légumes, risotto au parmesan OU Tartare de boeuf à la belge, mesclun et frites fraiches

Desserts

Sylvabelle et sa boule de glace vanille OU Nos Sorbets (Melon, Citron vert, Fraise) OU Tiramisu aux spéculoos

Café ou thé

Mignardises

Vins et eaux à discrétion pendant le repas Paul buisse « Touraine sauvignon » et Coteaux D’ancenis Gamay